Demeure Les Raspes — gîte de groupe 28 personnes à Saint-Rome-de-Tarn

Au cœur du village de Saint-Rome-de-Tarn, entre Millau et les gorges du Tarn, la Demeure Les Raspes est une ancienne maison de maître de plus de huit cents mètres carrés qui fut longtemps l'Hôtel des Raspes, du nom des paysages escarpés de la vallée du Tarn. Devenue maison privée, elle se loue en entier, maison privatisée, pour accueillir un seul groupe à la fois dans quatorze chambres en suite. Chacune des quatorze chambres dispose d'un lit de 160 et de sa propre salle de bains avec WC privatif, avec douche ou baignoire selon la chambre. L'une d'elles, au deuxième étage, est entièrement aménagée pour les personnes à mobilité réduite et accessible par l'ascenseur intérieur. Les hauts plafonds, le hall d'entrée, la grande salle à manger dominée par une cheminée monumentale en pierre, le salon aux canapés de cuir, le bar avec baby-foot et une salle de jeux gardent l'esprit de l'ancien hôtel. La cuisine professionnelle héritée du restaurant est un atout rare pour un gîte de groupe : piano de cuisson, fours professionnels, plancha, chambre froide, grands volumes de réfrigération et thermomix permettent de cuisiner pour toute la tablée. Le Wi-Fi par la fibre couvre toute la propriété, et un parking privatif sécurisé avec portail électrique accueille les véhicules. Dehors, un jardin de mille cinq cents mètres carrés entoure une piscine de douze mètres sur cinq, ouverte de mai à octobre, avec une cour ombragée où dresser une grande table, une aire de jeux pour enfants avec trampoline et portique, et un barbecue. La maison se loue 700 € la nuit en basse saison (trois nuits minimum), 900 € la nuit au printemps et en septembre (cinq nuits minimum) et 1 100 € la nuit en juillet-août, à la semaine uniquement, avec un forfait ménage de fin de séjour de 400 € ; le linge est proposé en option. Elle convient aux réunions de famille, aux cousinades et aux anniversaires. Aux alentours, le village médiéval, les gorges du Tarn, le viaduc de Millau à vingt minutes, les caves de Roquefort et les causses offrent randonnées, baignades et visites.