Chateau de Saint-Aunay — gîte de groupe 29 personnes à Puicheric

Au milieu d'un parc arbore d'un hectare, le Chateau de Saint-Aunay dresse sa silhouette elegante du dix-neuvieme siecle dans la campagne de Puicheric, village viticole du Minervois dans l'Aude. Cette demeure de caractere, entierement restauree dans le respect de son architecture d'origine, accueille jusqu'a vingt-neuf personnes dans dix chambres, chacune disposant de sa propre salle de bain privative. Un lieu d'exception pour les grandes reunions familiales, les mariages intimistes et les seminaires au vert. L'originalite du chateau tient a ses chambres baptisees du nom de cepages emblematiques de la region, un clin d'oeil au terroir viticole du Minervois qui entoure la propriete. Chaque chambre possede son caractere propre, melee d'elements d'epoque et de confort moderne, avec salle de bain ou salle d'eau privee, temoignant du soin apporte a la renovation. Les espaces communs sont a la hauteur de la demeure : grands salons, salle a manger pouvant accueillir l'ensemble des convives, et pieces de reception aux volumes genereux. Le parc d'un hectare constitue l'ecrin naturel du chateau. Les arbres centenaires offrent une ombre bienvenue en ete, tandis que les allees invitent a la promenade. La piscine de douze metres par six metres, installee dans le parc, est le point de ralliement des beaux jours. Une cuisine d'ete avec barbecue permet d'organiser des repas en plein air dans la tradition meridionale. Un billard et une table de ping-pong completent les equipements de loisirs. Le chateau se prete particulierement bien aux evenements : sa capacite de vingt-neuf personnes en hebergement, ses espaces de reception et son parc en font un cadre ideal pour les mariages, les anniversaires marquants et les retrouvailles familiales. Les groupes d'entreprise y trouvent un lieu de seminaire atypique, propice a la reflexion et a la cohesion d'equipe, loin des centres de conference impersonnels. Les tarifs s'echelonnent de deux mille six cents euros a quatre mille cinq cents euros la semaine selon la saison. Le chateau se loue exclusivement en totalite, garantissant aux groupes une privatisation complete du lieu et de ses equipements. Les hotes parlent francais, anglais et espagnol. Puicheric est situe au coeur de l'appellation Minervois, l'une des plus anciennes regions viticoles de France. Les domaines viticoles environnants proposent des degustations et des visites de caves. Le Canal du Midi passe a proximite immediate du village, offrant des promenades a pied ou a velo le long de ses berges classees. La cite medievale de Carcassonne se trouve a trente minutes en voiture, tandis que les plages de la Mediterranee sont accessibles en quarante-cinq minutes. L'abbaye de Caunes-Minervois, celebre pour son marbre incarnat, les gorges de la Cesse et du Brian avec leurs grottes prehistoriques, et les villages perches du Minervois composent un patrimoine riche et varie. Les marches de producteurs locaux, le cassoulet de Castelnaudary et les fromages de chevre des Corbieres completent une offre gastronomique qui ravira les groupes en quete d'authenticite.