Haras Picard du Sant — gîte de groupe 40 personnes à Lasserre

À six cents mètres d'altitude, dans le petit village agricole de Lasserre, en plein cœur du Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises, le Haras Picard du Sant est avant tout un élevage de chevaux de Mérens que la famille Savignol a progressivement transformé en lieu d'accueil de groupe pour faire vivre la ferme. Le domaine réunit deux gîtes (Le Chalet et Le Barail) et trois chambres d'hôtes thématiques, pour un total de onze chambres et un dortoir climatisé, soit une capacité de quarante personnes réparties sur trois bâtiments. Le lieu ne fait pas les choses à moitié côté détente : une piscine couverte et ouvrante permet de nager toute l'année, complétée par trois spas et jacuzzis répartis dans les différents espaces, dont un jacuzzi privatif installé directement dans l'une des chambres. La cuisine collective, le salon avec bar et la grande salle à manger permettent de recevoir tout le groupe pour un repas, avec un service traiteur possible pour les événements qui préfèrent ne pas cuisiner eux-mêmes. La famille Savignol, éleveuse de chevaux de race Mérens, propose aux groupes qui séjournent ici des week-ends à thème équestre et des sorties en transhumance avec les chevaux, en plus des activités plus classiques de randonnée et de pêche dans le parc naturel régional. C'est un vrai plus pour les groupes qui veulent associer leur séjour à une activité concrète plutôt que de rester enfermés dans le gîte, notamment pour les enterrements de vie de garçon ou de jeune fille qui cherchent une occupation collective en journée avant la soirée. Le domaine est pensé pour l'ensemble des grands événements de groupe : mariages, fiançailles, séminaires d'entreprise avec team building, formations, cousinades et anniversaires y trouvent chacun un format adapté, entre les extérieurs pour une cérémonie en plein air et les espaces intérieurs pour la réception. Les labels Gîtes de France, Clévacances et Écocert accompagnent la démarche, avec une charte affichée autour de l'accueil à vélo et de la qualité touristique régionale. Seul point d'attention signalé directement par les propriétaires : le site n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite, les trois bâtiments comportant des escaliers. En dehors de cette réserve, le Haras Picard du Sant reste une adresse rare dans le paysage ariégeois pour un groupe qui cherche à la fois du confort (climatisation intégrale, spas, piscine couverte) et un vrai ancrage dans une activité locale, celle d'un haras familial en activité au milieu des estives pyrénéennes.