Six gîtes de l'Ariège conviennent à une cousinade, de quinze à soixante-cinq personnes. Domaine d'Arignac est la seule adresse à annoncer une salle de réception ; Haras Picard du Sant, à Lasserre, et Gîte de Peyrefitte, à Lescure, ajoutent chacun une piscine privée pour occuper les enfants pendant que les aînés profitent de l'ombre.
Gîte de l'Escolan, à Ustou, place une cousinade dans le Couserans, vallée pyrénéenne plus reculée que le reste du département, au pied des massifs qui bordent l'Espagne. Chalet Lum d'Amont, à Montferrier, reste la plus grande adresse avec soixante-cinq couchages.
Foix, préfecture, se rejoint depuis Paris via Toulouse, à un peu plus de quatre heures en TGV puis environ cinquante minutes de route — un trajet qui pousse vers un séjour d'une semaine plutôt qu'un week-end pour une famille dispersée dans plusieurs régions. Vérifiez la présence d'une chambre de plain-pied pour les aînés, moins fréquente dans ces maisons de montagne.