Gîte de la Gauna — gîte de groupe 15 personnes à Palairac

Au cœur des Hautes-Corbières, entre les villages de Quintillan et Palairac, le Gîte de la Gauna est une grande maison de maître de deux cent cinquante mètres carrés, nichée dans une propriété privée de dix-huit hectares de chênes verts, de garrigues et de collines sauvages. Isolée à trois kilomètres du village, au bout d'une piste d'un kilomètre, elle se loue en entier toute l'année, pour quatorze personnes en confort et jusqu'à quinze au maximum. Frank Cantereau et Fabienne Gay, qui vivent dans la maison mitoyenne, y accueillent familles, groupes d'amis et randonneurs. La maison est une « maison verte » : alimentée en eau par une source et en électricité par des panneaux solaires, elle bannit volontairement les appareils énergivores, sans télévision ni lave-vaisselle. Au rez-de-chaussée, une grande salle à manger avec cuisine équipée et arrière-cuisine, un salon avec cheminée, une salle d'eau et une chambre avec salle de bain privative. À l'étage, quatre chambres et une grande salle de bain avec baignoire. On y trouve un réfrigérateur, un congélateur, un lave-linge, une large gazinière, un piano, une bibliothèque de plus de cinq cents ouvrages, un écran avec lecteur de DVD, une chaîne hi-fi et un Wi-Fi limité. Dehors, l'espace est illimité : table de ping-pong, boules de pétanque, tables de jardin, hamac, transats et barbecue au gaz, et un bassin de baignade sécurisé pour se rafraîchir l'été, selon les conditions de sécheresse. Plusieurs parcours de balade, de trente minutes à trois heures, partent de la propriété, et le GR 36 passe à dix minutes. Une table d'hôtes à base de produits frais, locaux et bio peut être réservée. La semaine se loue de 880 à 1 300 € selon la période, et le week-end 500 €, literie comprise. La maison convient aux cousinades, aux anniversaires, et aux séjours entre amis, dans un cadre propice au ralentissement. Aux alentours, les châteaux cathares de Termes, Peyrepertuse et Quéribus sont à quarante-cinq minutes, ceux d'Aguilar et de Villerouge-Termenès à vingt-cinq, l'abbaye de Lagrasse à quarante minutes et la Méditerranée à une petite heure, au centre du triangle Carcassonne, Narbonne, Perpignan.