Domaine Bellelauze — gîte de groupe 34 personnes à Bouriège

Ancien domaine agricole restauré au cœur du Pays Cathare, le Domaine Bellelauze accueille les groupes dans onze chambres d'hôtes et un gîte indépendant à Bouriège, entre Limoux et Carcassonne. L'ensemble peut héberger jusqu'à trente-quatre personnes, avec la possibilité de privatiser l'intégralité du domaine pour les rassemblements familiaux et les séjours entre amis. Les onze chambres, aménagées dans un bâtiment ancien entièrement rénové, disposent chacune d'une salle de bain et de toilettes privatives. Le gîte indépendant comprend deux chambres à l'étage pour quatre personnes, un séjour avec canapé convertible au rez-de-chaussée, une cuisine intégrée et une salle de bain. Chaque hébergement est équipé du chauffage, d'un lave-vaisselle et d'une machine à laver. Le domaine dispose de deux piscines : une grande piscine pour les adultes et une pataugeoire sécurisée pour les enfants, toutes deux en pleine nature avec vue sur les collines environnantes. Un terrain de pétanque, une table de ping-pong et une aire de jeux complètent les espaces de loisirs. Le bar du domaine et les terrasses privatives de chaque hébergement invitent à la convivialité en plein air. Ingeborg et Bruno, les propriétaires néerlandais installés dans l'Aude, proposent une table d'hôtes avec des produits issus de leur potager et de leur élevage d'agneaux. La cuisine conviviale mêle saveurs locales et influences internationales, dans un esprit de partage qui correspond bien aux séjours de groupe. La situation géographique est idéale pour explorer le Pays Cathare : les châteaux de Puilaurens, Quéribus et Peyrepertuse sont accessibles en excursion à la journée, la cité médiévale de Carcassonne est à vingt-cinq minutes, et les marchés de Limoux et Quillan animent les matinées. Les gorges de l'Aude et les sentiers de randonnée des Corbières offrent un terrain de jeu nature à portée de main. Le Domaine Bellelauze se prête particulièrement aux cousinades et anniversaires dans un cadre champêtre privatisable, où le groupe profite du calme de la campagne audoise et de la convivialité d'un domaine à taille humaine.