Le Manoir du Gaboria — gîte de groupe 34 personnes à Sainte-Gemme

Ancienne ferme fortifiée dont les fondations remontent au XIIIe siècle, Le Manoir du Gaboria s'étend sur sept hectares boisés avec pâture à chevaux, en Gironde. Emilie et Philippe, qui accueillent eux-mêmes leurs hôtes, proposent deux gîtes pouvant réunir jusqu'à 34 personnes, complétés par quatre chambres d'hôtes dans le même bâtiment pour les groupes qui ont besoin d'un peu plus de place. La piscine protégée de 12x6 mètres surplombe la vallée — un des atouts du lieu, avec le grand verger et le terrain de pétanque qui invitent à traîner dehors plutôt qu'à rester enfermé. Un espace de 50 m², pensé pour les séminaires, mariages et réceptions, complète l'offre pour les groupes qui veulent organiser un événement sur place plutôt que de louer une salle à part. Classé Meublé de Tourisme 3 étoiles, le manoir dispose d'une cuisine équipée, du wifi et de la télévision. Les animaux ne sont pas acceptés, ce qui permet de garder le lieu impeccable d'un séjour à l'autre. Le domaine est ouvert toute l'année, avec une période de fermeture fin janvier-début février. Cette ancienne ferme fortifiée, avec son architecture caractéristique et son cadre boisé, s'adresse aux groupes en quête d'un lieu avec du caractère : mariages en pleine nature, séminaires d'entreprise au calme, ou grandes réunions de famille qui veulent profiter à la fois de l'intimité du manoir et de l'espace du parc. L'accueil personnalisé par les propriétaires, sur place, distingue ce lieu des structures plus impersonnelles — une vraie rencontre avec les gens qui font vivre l'endroit, pas juste une clé remise en boîte aux lettres.