Château de Scalibert — gîte de groupe 21 personnes à Teyssode

Entre Toulouse, Albi et Castres, le Château de Scalibert occupe un domaine de dix-sept hectares de bois et de jardins dans la campagne tarnaise. Le bâtiment principal, dont la reconstruction remonte à 1744, offre neuf cents mètres carrés habitables répartis en huit chambres portant chacune un nom (Suite Nuptiale, Suite Familiale, chambres de luxe...), pour un total de vingt-et-un couchages. Chaque chambre a été redécorée avec un mobilier différent, entre pièces classiques et touches plus contemporaines, sans perdre le caractère du bâtiment d'origine. Le rez-de-chaussée du château se prête particulièrement aux réceptions : une salle à manger pour vingt-et-un convives, une cuisine professionnelle ouverte, un salon-bar, une bibliothèque et une salle de réception historique de soixante-quinze mètres carrés pouvant recevoir jusqu'à quarante personnes assises pour un repas. Une petite chapelle néo-gothique construite en 1905 se trouve dans le parc, souvent utilisée pour des cérémonies laïques en extérieur avant de rejoindre le château pour la suite de la soirée. Le domaine accueille aussi bien des réunions de famille que des mariages, des célébrations privées, des week-ends entre amis, des séminaires d'entreprise ou des résidences artistiques. Le parc, avec ses grands arbres et son potager, sert de décor pour les moments de détente entre deux temps forts de la journée : repas gastronomiques préparés sur place, dégustations de vin, ateliers de chant ou de poésie ont déjà eu lieu ici selon les groupes reçus. Un salon avec piano permet de prolonger la soirée en musique, et une salle de billard offre un temps plus calme aux amateurs de jeux de précision. Sabine, propriétaire des lieux depuis fin 2019, a mené une rénovation complète du château tout en conservant l'esprit du bâtiment historique : escaliers d'origine restaurés, matériaux bruts mis en valeur, mobilier choisi pièce par pièce. Le résultat est un lieu qui garde le charme d'une demeure de caractère sans tomber dans le musée figé — on peut y organiser un mariage un week-end et un séminaire d'entreprise la semaine suivante sans que l'un ou l'autre paraisse déplacé. La location se fait en privatisation totale du château pour la durée du séjour, ce qui permet à un groupe de vingt et une personnes de profiter de l'ensemble des espaces communs sans partage avec d'autres hôtes. Pour une cousinade ou un mariage réunissant plusieurs générations, cette formule laisse la liberté d'organiser les journées comme on le souhaite, entre temps calmes dans le parc et grandes tablées le soir dans la salle à manger historique du château.