Le Tarn est un département d'Occitanie qui combine pour une cousinade un patrimoine exceptionnel et une gastronomie identitaire forte — deux ingrédients essentiels pour une réunion de famille mémorable. Albi (cité épiscopale classée UNESCO, ville de Toulouse-Lautrec), Cordes-sur-Ciel (village médiéval perché sur sa colline depuis le XIIIe siècle) et le vignoble de Gaillac (l'un des plus anciens vignobles de France avec plus de 2 500 ans d'histoire) forment un triangle culturel et œnologique qui donne du sens à la réunion familiale. Les 3 gîtes de groupe référencés dans le Tarn accueillent des cousinades de 20 à 60 personnes, dans des fermes ou domaines entre Albi et Gaillac. Depuis Toulouse (1h), Montpellier (2h) et Bordeaux (3h), le Tarn rassemble facilement des branches familiales du quart sud de la France. Le programme naturel d'une cousinade tarnaise : visite de la cité épiscopale d'Albi, dégustation de vins de Gaillac sur le domaine, promenade dans les ruelles médiévales de Cordes-sur-Ciel — et le soir, ail rose de Lautrec IGP, charcuterie de Lacaune et vins de Gaillac autour de la grande table du gîte.