Château de Barbirey — gîte de groupe 32 personnes à Barbirey-sur-Ouche

Au confluent des vallées de l'Ouche et de la Gironde, à seulement 23 km de Dijon, le Château de Barbirey occupe un domaine de 8 hectares classé « Jardin Remarquable » depuis 2004 et inscrit aux Monuments Historiques depuis 2005. Depuis 2012, cette demeure bourguignonne ouvre ses portes aux familles, groupes d'amis et collègues pour des séjours qui mêlent le charme d'un château habité et le confort d'un hébergement de groupe. Le château compte onze chambres, chacune dotée de sa salle de bain privée, ainsi qu'une suite composée de deux chambres communicantes — soit douze chambres en tout, pour un accueil pouvant aller jusqu'à une trentaine de personnes. Une chambre est accessible aux personnes à mobilité réduite. Au rez-de-chaussée, un grand salon avec cheminée, une vaste salle à manger et une cuisine professionnelle permettent d'organiser aussi bien des repas conviviaux en autonomie que des réceptions traiteur. Une pièce garnie de canapés, ouverte sur les jardins, invite à se retrouver au calme après une journée de visite ou de fête. Car le vrai caractère du lieu tient à son parc : jardins à la française, potager clôturé, verger, pièces d'eau et perspectives sur la campagne environnante composent un cadre rare pour un mariage, une cousinade ou un séminaire d'entreprise. Le domaine dispose de trois espaces de réception totalisant 270 m², modulables pour recevoir de 40 à 180 personnes — largement de quoi organiser un vin d'honneur, un dîner assis ou une soirée dansante sans quitter la propriété. Le château est resté un lieu vivant, ouvert à la visite six mois par an, et anime chaque automne le festival « Entre cour et jardins », occasion supplémentaire de découvrir le travail des jardiniers qui entretiennent ce patrimoine botanique au fil des saisons. La position du domaine, à moins d'une demi-heure de Dijon, en fait une base pratique pour explorer la Bourgogne viticole — Côte de Nuits, Hautes-Côtes, abbaye de Fontenay ou centre historique dijonnais sont tous accessibles en voiture dans la journée. Sur place, la richesse du parc suffit souvent à occuper petits et grands : promenades entre les massifs, jeux de plein air sur les pelouses, ou simplement lecture à l'ombre des arbres centenaires. Le Château de Barbirey convient aussi bien à une grande famille réunie pour un anniversaire marquant qu'à une entreprise cherchant un cadre inspirant pour un séminaire résidentiel, ou à un couple souhaitant célébrer son mariage dans un site à la fois intime et spectaculaire. La combinaison d'un hébergement de charme, d'espaces de réception généreux et d'un jardin remarquable en fait une adresse singulière en Côte-d'Or pour les groupes de dix à trente personnes, extensible en capacité de réception jusqu'à 180 convives pour les événements d'un jour.