La Ferme de Brouage - Longère Ouest — gîte de groupe 17 personnes à La Gripperie-Saint-Symphorien

En Charente-Maritime, à La Gripperie-Saint-Symphorien, la Longère Ouest de la Ferme de Brouage réunit trois gîtes voisins au sein d'une longère du XVIIIe siècle entièrement rénovée dans une démarche écologique. L'ensemble se trouve au cœur d'une exploitation de maraîchage biologique conduite en agroforesterie : les hôtes peuvent cueillir eux-mêmes des légumes de saison directement sur la ferme, un vrai plus pour un séjour en groupe qui veut cuisiner ensemble avec des produits frais et locaux. Les trois gîtes qui composent la Longère Ouest totalisent 7 chambres et 266 m² habitables, pour un accueil jusqu'à 17 personnes. Chaque gîte dispose de sa propre cuisine ouverte, d'un poêle à bois et d'une terrasse privative, tout en partageant les espaces extérieurs communs : un grand séjour à la charpente apparente de plus de 50 m² où l'ensemble du groupe peut se retrouver pour les repas ou les veillées, une bibliothèque, un baby-foot et une table de ping-pong pour les longues soirées d'été. À l'extérieur, une grande piscine partagée de 12 x 6 mètres, des terrasses et un espace barbecue complètent l'ensemble, propice aux repas en plein air entre deux baignades. Côté équipement, les cuisines sont fonctionnelles avec réfrigérateur, congélateur, plaques de cuisson, four, micro-ondes, lave-vaisselle et lave-linge à disposition. Le linge de lit est fourni et les lits sont faits à l'arrivée, un détail appréciable pour un groupe qui ne veut pas perdre de temps en intendance en arrivant. Le wifi est disponible sur l'ensemble du site. La situation est idéale pour explorer la Charente-Maritime en étoile : Rochefort, Saintes, Royan et Marennes sont accessibles rapidement, et il faut compter une trentaine de minutes de route pour rejoindre les spots de surf de l'île d'Oléron et de la Côte Sauvage. Sur place et aux alentours, les activités ne manquent pas : randonnée dans la campagne environnante, tennis, pêche, ou encore planche à voile et voile sur les plans d'eau du secteur. La ferme elle-même se prête à des formats plus atypiques que le simple séjour de vacances : elle accueille aussi des stages, des séminaires et des résidences d'artistes, et propose même des séjours en woofing pour les groupes qui souhaitent mettre la main à la pâte sur l'exploitation en échange de leur hébergement. Ce format en trois gîtes mitoyens convient particulièrement bien aux réunions de famille élargie, aux cousinades ou aux groupes d'amis qui apprécient de garder un peu d'intimité la nuit tout en partageant largement les espaces communs la journée. La cuisine ouverte de chaque gîte permet aussi de répartir la préparation des repas entre plusieurs équipes si le groupe est nombreux. On notera que les animaux ne sont pas acceptés sur place, un point à anticiper pour les groupes qui voyagent avec leurs compagnons à quatre pattes. Entre ferme biologique, longère rénovée avec soin et accès direct aux plages de Charente-Maritime, la Longère Ouest de la Ferme de Brouage offre un cadre rural authentique à moins d'une heure de l'océan, aussi bien pour une semaine de vacances en famille que pour un week-end de cousinade ou un séminaire au vert.