Gîte de la Poucinière — gîte de groupe 14 personnes à Saint-Sauves d'Auvergne

Perché à mille cent mètres d'altitude, le Gîte de la Poucinière occupe une ancienne ferme de montagne dont chacune des trois chambres dispose d'une salle de bain et de WC indépendants. Claudine et Pierre Lassalas, qui gèrent cette propriété à Saint-Sauves d'Auvergne, ont installé sur place un atelier de transformation de la laine issue des animaux de la ferme. Cet atelier laine, activité rare pour un gîte de groupe, permet aux visiteurs curieux de découvrir le processus de transformation d'une matière première locale, du mouton au fil filé sur place. L'altitude offre un climat de montagne frais même en été, un atout pour les groupes qui fuient la chaleur des plaines. Cette adresse originale convient aux groupes en quête d'une expérience rurale authentique, entre hébergement de montagne confortable et découverte d'un savoir-faire artisanal directement sur place.