Trois grands domaines du Gers accueillent entre 49 et 60 personnes, autour de Condom, capitale historique de l'Armagnac. Un dispose d'une piscine privée, un autre d'une piscine partagée — appréciable pour un événement de plusieurs jours dans ce département aux étés chauds.
Deux de ces trois maisons disposent d'une salle de réception distincte, précieuses pour un mariage ou un séminaire résidentiel qui a besoin d'un espace couvert dédié au-delà de 40 personnes.
Condom, sa cathédrale Saint-Pierre et ses maisons de négoce d'Armagnac, ancre le secteur dans la tradition de l'eau-de-vie gasconne. Lupiac, village natal légendaire de d'Artagnan, complète le programme côté histoire des mousquetaires.